Vişne ve kiraz sirkelerinin, keskin bir tadı ve keskin bir kokusu yoktur.  Her türlü yemeklerde ve tatlılarda miktarları ayarlanarak rahatlıkla kullanılabilir. 
Lezzetiyle farklılık kazandırır.

Doğal fermantasyon ile meyve özlerinin tüm özellikleri sirkeye taşınır. Vişne ve kiraz sirkeleri sofralarınızın lezzetlerindendir.